Le Service éducatif des Archives nationales
Par chemins de traverse
Première édition
Le premier service éducatif d'archives, a été créé dès le début des années cinquante. Il accueille, depuis, élèves et enseignants, dans le cadre de dispositifs destinés à leur faire découvrir le patrimoine national écrit, tout en favorisant l’interdisciplinarité, voire la transdisciplinarité. Lire la suite
Situé dans le cœur historique du Marais à Paris, les Archives nationales conservent les documents qui émanent des organes centraux de l'État, du VIIe siècle jusqu'à l'époque contemporaine. Dotées, en 1867, d'un musée destiné à faire connaître au grand public l’Histoire de France, les Archives nationales ont bénéficié, sous l’impulsion de l’archiviste Charles Braibant et de l’historienne Régine Pernoud, de la création du premier service éducatif d’archives, dès le début des années cinquante.
Le service éducatif des Archives nationales accueille, depuis, élèves et enseignants, dans le cadre de dispositifs destinés à leur faire découvrir le patrimoine national écrit, tout en favorisant l’interdisciplinarité, voire la transdisciplinarité. Souvent pionnier en terme de valorisation culturelle et pédagogique, il entend, par cet ouvrage, mettre le résultat de ses pratiques et de ses réflexions, à la disposition des étudiants et des acteurs de l’enseignement et de la culture. Élaboré en lien étroit avec des responsables et des personnels des services de conservation, de valorisation ou d'autres acteurs de l'éducation, il attire l'attention sur les pratiques pédagogiques les plus à même de répondre à la préoccupation fondatrice qui a présidé à son création : mettre les élèves en contact direct avec une source essentielle de l'écriture de l'Histoire.
Spécifications
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Édité par
- Christophe Barret, Véronique Castagnet, Annick Pegeon,
- Avec
- Fatna Ain Seba, Morrad Benxayer, Marie-Aimée de Bonnafos, Aurélie Brun, Clément Blanc-Riehl, Ghislain Brunel, Brigitte Cacheux, Nelly Cauliez, Anne Cindric, Stéphanie Colliard, Sébastien Colombo, Jean-François Condette, Anne Coulon, Nathalie Cribier, Johann-Günther Egginger, Hayat El Kaaouachi, Pierre Fournié, Bruno Galland, Nadine Gastaldi, Audrey Helius, Severiano Hernandez Vincente, Françoise Hildesheimer, Pierre Jugie, Francesca Klein, Sylvie Le Goëdec, Maria José Turrion Garcia, Myriam Kriche, Jérôme de La Gorce, Sylvain Labartette, Magali Lacousse,
- Collection
- Éducation et didactiques
- ISSN
- 12817597
- Langue
- français
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Éducation, psychologie
- BISAC Subject Heading
- EDU000000 EDUCATION
- Code publique Onix
- 05 Enseignement supérieur
- CLIL (Version 2013-2019 )
- 3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES > 3040 Didactique, Pédagogie
- Date de première publication du titre
- 09 février 2012
- Subject Scheme Identifier Code
- Classification thématique Thema: Education
Livre broché
- Date de publication
- 06 novembre 2017
- ISBN-13
- 978-2-7574-1803-1
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 276
- Code interne
- 1769
- Format
- 16 x 24 x 1,5 cm
- Poids
- 450 grammes
- Prix
- 22,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
- Date de publication
- 06 novembre 2017
- ISBN-13
- 978-2-7574-1979-3
- Illustrations
- 66 figures/ 13 cartes/ 20 illustrations, noir et blanc/ 10 illustrations, couleur
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 276
- Code interne
- 1769P
- Protection technique e-livre
- Aucun
- Prix
- 16,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
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Sommaire
Avant-propos
Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse & Gilles Prilaux
Composition du comité scientifique
Liste des contributeurs
Introduction.
Le sel et ses enjeux depuis l'Antiquité, pour une approche multiple
Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse & Gilles Prilaux
Du sel de la terre aux sels du Nord
La production de sel à partir des eaux naturelles : approche minéralogique, géologique et physico-chimique
Michel Dubois, Claudie Hulin, Arnaud Gauthier & Sandra Ventalon
Archéologie des techniques : l’atelier de saunier de Gouy-Saint-André (Pas-de-Calais)
Armelle Masse & Nicolas Tachet
Des témoignages d’activités saunières au sein de l’établissement laténien « du Muid » sur les communes de Campagne et de Catigny (60)
Sabrina Sarrazin & Émilie Louesdon
L’atelier de saunier de Croixrault « La Dériole » (Somme) : premier bilan
Laurent Duvette
Les usages du sel : approche diachronique et interdisciplinaire
La consommation de sel dans le Nord de la Gaule du IIIe au Ier siècle av. n.-è.
Apport de la caractérisation pétrographique à travers l’étude des moules à sel de Brebières « Les Béliers » (Pas-de-Calais)
Adeline Lagneau & Caroline Gutierrez
Salaisons de la mer Noire : commerce et gastronomie antiques
Claire Barat
Saveurs salées entre mots et mets dans la littérature latine de Plaute à Martial
Séverine Clément-Tarantino
Quelques témoignages médicaux antiques sur l’usage du sel et la santé
Anne-France Morand
Commerce et raffinage du sel dans les anciens Pays-Bas au Moyen Âge : l’exemple de Douai
Étienne Louis & Sébastien Bernez
Usages et consommation du sel dans la République de Venise aux xve et xvie siècles
Jean-Claude Hocquet
Index geographicus
Index nominum
Index rerum