Réputation et marché
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Réputation et marché

Produits, origines et marques : perspectives historiques


Histoire et civilisations

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Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparaît comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux. Cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite pour mieux appréhender l'inscription de la réputation dans le temps et ses rapports avec le passé. Entre marché du luxe et marché de masse, la réputation participe de l'économie de la qualité et contribue à la structuration des marchés. Elle est un processus et une valeur, résultat de stratégies commerciales, mais elle relève aussi d’enjeux culturels, sociaux et politiques que ce livre met en lumière à travers des études sur les productions alimentaires, les vignobles ou les fournitures de la marine. L’histoire de la réputation offre un éclairage original sur les transformations de l’économie, le comportement des consommateurs et l’histoire des marchandises.

Titre Réputation et marché
Sous-titre Produits, origines et marques : perspectives historiques
Édition Première édition
Avec Claudio Besana, Natacha Coquery, Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon, Thomas Labbé, Stéphanie Lachaud-Martin, Caroline Le Mao, Corinne Marache, Nicolas Marty, Mariasole Porpora, Pierrick Pourchasse, Peter Scholliers, Carmen Soares, Sylvie Vabre, Jean-Pierre Williot
ISSN 12845655
Éditeur Presses Universitaires du Septentrion
BISAC Classifications thématiques HIS000000 HISTORY
Dewey (abrégé) 900 History
Public visé 06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 ) 3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre 11 février 2022
 
Support Livre broché
Nb de pages 292 p.
ISBN-10 2757435604
ISBN-13 978-2-7574-3560-1
GTIN13 (EAN13) 9782757435601
Référence 2086
Date de publication 11 février 2022
Nombre de pages de contenu principal 292
Format 16 x 24 x 2,4 cm
Poids 503 gr
Prix 25,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
Support PDF
Nb de pages 306 p.
Details de produit PDF
ISBN-10 2-7574-3572-8
ISBN-13 978-2-7574-3572-4
GTIN13 (EAN13) 9782757435724
Référence 2086P
Formats associés Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757435601
Date de publication 11 février 2022
Publication , France
Protection technique e-livre Aucun
Nombre de pages de contenu principal 306
Illustrations 23 Illustrations
12 illustrations, couleur
5 illustrations, noir et blanc
5 cartes
1 diagrammes
Prix 18,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
Support Pack de titres multiples
Nb de pages 306 p.
Details de produit 2
ISBN-10 2-7574-3584-1
ISBN-13 978-2-7574-3584-7
GTIN13 (EAN13) 9782757435847
Référence 2086L
Formats associés Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757435601
Date de publication 11 février 2022
Publication , France
Nombre de pages de contenu principal 306
Illustrations 23 Illustrations
12 illustrations, couleur
5 illustrations, noir et blanc
5 cartes
1 diagrammes
Format 16 x 24 x 2,4 cm
Poids 503 gr
Onix Version 2.1 , Version 3
 


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