Agro-ressources et écosystèmes
Enjeux sociétaux et pratiques managériales
Première édition
Le monde doit affronter plusieurs défis majeurs : deux d'entre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires : le développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires d'une population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques croissants et la nécessité de préserver des... Lire la suite
Le monde doit affronter plusieurs défis majeurs : deux d'entre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires :
- Le développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires d'une population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques croissants.
- La nécessité de préserver des écosystèmes particulièrement fragilisés, du fait notamment des activités humaines de production intensive.
Cet ouvrage collectif analyse ce dilemme et propose des réponses. Sont successivement évoqués : les enjeux internationaux du management environnemental et des agro-ressources, les discours, outils et pratiques du management environnemental, la gestion des territoires agricoles et ruraux et les flux économiques. Enfin, quelques applications industrielles des agro-ressources sont présentées (par exemple le pôle de compétitivité IAR Champagne-Picardie).
L'ouvrage est issu d'un "Ecole doctorale internationale d'été" qui s’est tenue à Amiens et Paris, en juillet 2010, à l’initiative de l’université de Picardie Jules Verne (IAE d’Amiens), en partenariat avec l’université de Paris Dauphine, le RIODD (Réseau international de recherche sur les organisations et le développement durable) et l’IFSAM (International Federation of Scholary Associations of Management) et avec l’appui du plusieurs institutions (Académie d'agriculture, Ministère français de l’enseignement supérieur, pôle de compétitivité IAR, Région Picardie)
En pause du 19 décembre au 5 janvier, les commandes seront expédiées dès notre reprise.
Spécifications
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Partie du titre
-
Numéro 3
- Avec
- Yulia Altukhova, Najoua Bensalah, Céline Berrier-Lucas, Karima Boudedja, Jean-Marie Bouquery, Eduardo Brondizio, Thierry Brugvin, Élodie Brule-Capihan, Michel Capron, Souad Chouk, Mantiaba Coulibaly, Romain Debref, Gilles Demailly, Fatima El Kadoussi, Sana Essaber-Jouini, Emna Gana-Oueslati, Tomas Garcia Azcarate, Estelle Garnier, Chiraz Ghozzi-Nekhili, Michael Kraft, Sophie Morel-Lefranc, Martino Nieddu, Soumia Omari, Elinor Ostrom, Jean Pasquero, Paul Personne, Jacques Richard, Daniel Thomas, Oran R. Young,
- Édité par
- Bernard Christophe, Roland Pérez,
- Collection
- Capitalismes - éthique - institutions | n° 3
- ISSN
- 21178070
- Langue
- français
- Mots clés
- Middle Ages
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Sciences économiques, sciences sociales > Economie, management, marketing, mathématiques
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Sciences économiques, sciences sociales
- BISAC Subject Heading
- BUS000000 BUSINESS & ECONOMICS
- Code publique Onix
- 05 Enseignement supérieur
- CLIL (Version 2013-2019 )
- 3435 LITTÉRATURE GENERALE > 3305 SCIENCES ECONOMIQUES
- Date de première publication du titre
- 06 septembre 2012
- Subject Scheme Identifier Code
- Classification thématique Thema: Affaires et gestion
- Langue originale
- anglais
Paperback
- Date de publication
- 01 janvier 2000
- ISBN-13
- 978-2-85939-621-3
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 280
- Code interne
- 666
- Format
- 15,5 x 24 cm
- Poids
- 446 grammes
- Prix
- 21,34 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
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Sommaire
INTRODUCTION
PREMIÈRE PARTIE
Les cadres sociaux
CHAPITRE I
Famille et parenté
• 1. La famille étroite
• 2. La parenté
CHAPITRE II
Les liens d'homme à homme
• 1. Les origines
• 2. La féodalité classique, normes et réalités
• 3. La féodalité bâtarde
• 4. Conclusion
CHAPITRE III
Les cadres ruraux
• 1. La communauté de village
• 2. La seigneurie
• 3. La paroisse
• 4. Conclusion
CHAPITRE IV
La ville
• 1. Histoire
– 1.1. Rome
– 1.2. Le haut moyen âge
– 1.3. 900-1350 : le second réseau urbain français
– 1.4. Le moyen âge tardif
• 2. Définition
– 2.1. Les mauvais critères
– 2.2. Les bons critères
• 3. La vie urbaine
• 4. Conclusion
DEUXIÈME PARTIE
Les groupes sociaux
CHAPITRE I
Le haut moyen âge. Caractères généraux
• 1. Les vicissitudes politiques
• 2. Le nouvel équilibre économique
• 3. La difficile unité
CHAPITRE II
500-900, les classes sociales
• 1. Etats, ordres ou classes ?
• 2. Les nobles
• 3. Les paysans
• 4. Les clergés
– 4.1. Les clercs
– 4.2. Les moines
• 5. Les gens des villes
• 6. Les pauvres
CHAPITRE III
L'époque féodale, caractères généraux
• 1. Les richesses et les hommes
• 2. Les pouvoirs
• 3. La violence féodale
• 4. Conclusion
CHAPITRE IV
900-1275, les classes sociales
• 1. La noblesse
– 1.1. Les guerriers
– 1.2. Chevalerie et noblesse
– 1.3. L'évolution d'une classe sociale
• 2. Les classes urbaines
• 3. Les paysans
– 3.1. Alleu et tenure
– 3.2. Libres et serfs
– 3.3. La société rurale
• 4. Le clergé
– 4.1. La main-mise des laïques
– 4.2. Le clergé séculier
– 4.3. Le clergé régulier
• 5. Les écoles et leurs produits
• 6. Les pauvres
• 7. Les exclus
CHAPITRE V
La genèse du monde moderne. Caractères généraux
• 1. La guerre de Cent Ans
• 2. Du monde plein au monde vide
CHAPITRE VI
1275-1500 : les classes sociales
• 1. Les nobles
– 1.1. Les nobles et l'argent
– 1.2. Les nobles et le pouvoir
– 1.3. La noblesse critiquée mais enviée
• 2. Officiers et robins
– 2.1. Les universitaires
– 2.2. Les fonctionnaires
– 2.3. Sociologie des parlementaires
– 2.4. Les praticiens
• 3. Les populations urbaines
– 3.1. Les désordres dans les villes françaises
– 3.2. La lutte des classes en Flandre et en Artois
– 3.3. La société urbaine en France
– 3.4. La société urbaine en Flandre et en Artois
• 4. Le clergé
– 4.1. L'église de France entre le pape et le roi
– 4.2. Sociologie du clergé français
• 5. Les paysans
• 6. Les pauvres
• 7. Exclus et marginaux
CONCLUSION
• 1. Conclusions méthodologiques
• 2. L'unité française
BIBLIOGRAPHIE SOMMAIRE