Entre l'île d'Oléron et le golfe du Morbihan s'étendaient naguère, dans une uniformité apparente, les marais salants de l'Atlantique. La description et l'analyse des techniques de production révèlent en fait une diversité qui renvoie au cadre écologique et socio-économique des exploitations, aux aléas du commerce du sel ou au système technique lui-même.

Cette recherche se veut l'exposé d'une méthode d'analyse technologique et une contribution à l'étude des forces productives. La technique y apparaît comme une médiation entre des possibilités du monde matériel et certaines des organisations sociales.

 

Titre Les salines de l'Ouest

Sous-titre Logique technique logique sociale

Édition Première édition

Auteur Pierre Lemonnier

Éditeur Presses Universitaires du Septentrion

BISAC Classifications thématiques BUS023000 BUSINESS & ECONOMICS / Economic History

Public visé 05 Enseignement supérieur

CLIL (Version 2013-2019 ) 3340 Histoire économique

Date de première publication du titre 01 janvier 1980

Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: KCZ

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