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COM.ONIXSUITE.9782757415849 03 01 Presses universitaires du Septentrion 01 SKU 1721 02 2757415840 03 9782757415849 15 9782757415849 00 BC 01 9.45 in 02 6.30 in 03 3.30 in 08 31.89 oz 01 24 cm 02 16 cm 03 3.30 cm 08 904 gr 10 02 12845655 01 02 Histoire et civilisations 01 01 Gestes techniques, techniques du geste 1 B01 01 Onixsuite Contributor ID 13994 Didier Bouillon Bouillon, Didier Didier Bouillon Didier Bouillon (†) était professeur à l'École nationale supérieure du paysage de Versailles. 2 B01 01 Onixsuite Contributor ID 13995 André Guillerme Guillerme, André André Guillerme André Guillerme est professeur émérite d'histoire des techniques au Conservatoire national des Arts et Métiers (Cnam) Paris. 3 B01 01 Onixsuite Contributor ID 13996 Martine Mille Mille, Martine Martine Mille Martine Mille est doctorante au laboratoire SAPRAT de l'École Pratique des Hautes Études, Paris Sciences et Lettres PSL Research University. 4 B01 01 Onixsuite Contributor ID 10695 Gersende Piernas Piernas, Gersende Gersende Piernas Chargée d'études documentaires aux Archives nationales du monde du travail à Roubaix, elle est responsable des programmes de numérisation et des archives d'entreprises et du mouvement sportif. Archiviste, elle a auparavant exercé dans d'autres administrations publiques. Elle est diplômée en histoire des techniques (CNAM-Paris) et en histoire de la médecine et de la santé (Paris IV-Sorbonne). 5 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14266 Jordan Bal Bal, Jordan Jordan Bal 6 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14267 Françoise Bergamo Bergamo, Françoise Françoise Bergamo 7 A02 01 Onixsuite Contributor ID 13994 Didier Bouillon Bouillon, Didier Didier Bouillon Didier Bouillon (†) était professeur à l'École nationale supérieure du paysage de Versailles. 8 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14270 Brune Boyer-Pellerej Boyer-Pellerej, Brune Brune Boyer-Pellerej 9 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14268 Blandine Bril Bril, Blandine Blandine Bril 10 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14269 Baptiste Buob Buob, Baptiste Baptiste Buob 11 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14271 Pierre Charrié Charrié, Pierre Pierre Charrié 12 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14272 Michel Cotte Cotte, Michel Michel Cotte 13 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14273 Claude Dessimond Dessimond, Claude Claude Dessimond 14 A02 01 Onixsuite Contributor ID 13076 Jean-Louis Escudier Escudier, Jean-Louis Jean-Louis Escudier 15 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14274 Patrick Féron Féron, Patrick Patrick Féron 16 A02 01 Onixsuite Contributor ID 13995 André Guillerme Guillerme, André André Guillerme André Guillerme est professeur émérite d'histoire des techniques au Conservatoire national des Arts et Métiers (Cnam) Paris. 17 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14275 Eva Halasz Halasz, Eva Eva Halasz 18 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14276 Fabiola Lozano Lozano, Fabiola Fabiola Lozano 19 A02 01 Onixsuite Contributor ID 13996 Martine Mille Mille, Martine Martine Mille Martine Mille est doctorante au laboratoire SAPRAT de l'École Pratique des Hautes Études, Paris Sciences et Lettres PSL Research University. 20 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14277 Joëlle Petit Petit, Joëlle Joëlle Petit 21 A02 01 Onixsuite Contributor ID 10695 Gersende Piernas Piernas, Gersende Gersende Piernas Chargée d'études documentaires aux Archives nationales du monde du travail à Roubaix, elle est responsable des programmes de numérisation et des archives d'entreprises et du mouvement sportif. Archiviste, elle a auparavant exercé dans d'autres administrations publiques. Elle est diplômée en histoire des techniques (CNAM-Paris) et en histoire de la médecine et de la santé (Paris IV-Sorbonne). 22 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14278 Benjamin Ravier-Mazzocco Ravier-Mazzocco, Benjamin Benjamin Ravier-Mazzocco 23 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14279 Nicole Rodda Rodda, Nicole Nicole Rodda 24 A02 01 Onixsuite Contributor ID 11910 Béatrice Touchelay Touchelay, Béatrice Béatrice Touchelay Béatrice Touchelay, professeure d'histoire contemporaine à l’Université de Lille 3, Institut de Recherches Historiques du Septentrion (IRHiS) UMR 8529. Spécialiste de l’histoire du chiffre public (statistiques) et de celle du chiffre privé (comptabilité des entreprises), elle s’intéresse plus largement aux relations entre les Etats et les acteurs économiques, politiques et sociaux. 25 A02 01 Onixsuite Contributor ID 14280 Denis Woronoff Woronoff, Denis Denis Woronoff 1 01 fre 00 576 03 10 ART028000 10 HIS000000 24 Catalogue Septentrion Histoire 29 2012 3377 HISTOIRE 93 AGZ 93 WFA 93 NH 01 06 03 00 Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des recherches universitaires les plus récentes. Le geste prime sur les mots et valorise l’individu inscrit dans une communauté d’expérience, d’acquis et d’excellence. Sont déclinés l’apprentissage d’un geste pour produire et transformer, la vie du geste et le geste artificiel. Les contributions sont pluridisciplinaires : verrerie, pierre, céramique, art campanaire, bijouterie, lutherie, mine, industrie textile, chantier naval, cuir, techniques agricoles ou alimentaires… Dès le XVIIIe siècle, le geste, initiateur des métiers, s’émancipe de l’atelier, compose avec la machine et abandonne progressivement l’outillage traditionnel. Au XXe siècle, la machine supplante parfois intégralement l’homme dans la réalisation du geste qui sera intégré, disséqué et exécuté par la robotique au XXIe siècle. 02 00 Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012).. 03 00 The technical gesture is nowadays recognized as an integral part of an "intangible cultural heritage », due to the unrivaled richness of living professions and crafts. How to understand the technical gesture in every shape and form, in the course of time, thanks to words, images and material imprints? Designed by the authors as the essential... 04 00 Préface Denis Woronoff À François Sigaut (1940-2012) André Guillerme, Didier Bouillon (†), Martine Mille Introduction Martine Mille, en collaboration avec Joëlle Petit et Gersende Piernas Première partie. Gestes et postures Premier chapitre. Apprendre le geste Introduction Béatrice Touchelay Pour une approche fonctionnelle du geste technique et de son apprentissage Blandine Bril Le geste technique minier à partir des fonds des Charbonnages de France conservés aux Archives nationales du monde du travail Gersende Piernas Le geste technique textile à travers les fonds conservés aux Archives nationales du monde du travail Jordan Bal Deuxième chapitre. Le geste pour produire et transformer Introduction André Guillerme Le geste technique : bilan et perspectives pour les métiers de la pierre Joëlle Petit Le geste du maître calfat, milieux, outils, technique Patrick Féron « Passer les peaux en blanc ». Les mots, les gestes et les savoirs des mégissiers en France au XVIIIe siècle Eva Halasz « Suivre l'os » II : usage moderne et contemporain du lissoir en os Claude Dessimond Deuxième partie. Vie du geste Troisième chapitre. Dextérité, doigté et geste artificiel Introduction Michel Cotte Réapprendre le geste technique : la peinture sur verre en France au XIXe siècle Fabiola Lozano Transcrire le geste à façon du « potier de terre ». Du Traité des arts céramiques d'Alexandre Brongniart (1770-1847) à la production peinte de Sèvres Martine Mille Du « trait de l’échantillon » pour la fabrication des cloches à la pratique actuelle en FAO Françoise Bergamo La topique et ses avatars : comment concevoir le mouvement dans une machine ? Benjamin Ravier-Mazzocco La beauté du geste et la machine Pierre Charrié Quatrième chapitre. Vivre le geste Introduction André Guillerme Techniques agricoles et division du travail selon le genre : le greffage de la vigne 1870-1950 Jean-Louis Escudier « Vivre le geste » : pratiquer pour construire une expertise technique. L’exemple de l’apprentissage des techniques de fabrication des pâtes étirées en Asie centrale Nicole Rodda Un geste filmé est-il un geste comme un autre ? Baptiste Buob De la technique à l’objet : apprendre le geste pour donner vie au bijou Brune Boyer-Pellerej Troisième partie. L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste technique L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste technique Martine Mille en collaboration avec Joëlle Petit I. La longue vie du geste A. La mémoire du geste : de l’anthropologie du geste outillé au genre du geste ancestral B. La transcription du geste technique pour produire et transformer C. Modes d’existence du geste technique II. La beauté du geste A. Esthétique du mouvement et performance du geste B. La mise en scène de la technique C. Le geste technique entre temporalité et espace Conclusion. Approches pluridisciplinaires Conclusion De Diderot à Taylor : exprimer les techniques du geste André Guillerme Ad memoriam Didier Bouillon (1947-2014) André Guillerme Biographies des auteurs Résumés français et anglais des articles Bibliographie Index Remerciements 16 00 La collection reçoit les études historiques individuelles ou collectives des époques médiévale, moderne et contemporaine. Forte de 230 titres, elle met en évidence les différentes méthodes historiques sans en privilégier aucune particulièrement. 16 00 Series supervised by Michel Leymarie. This series is concerned with individual and collective historical studies of the medieval, modern and contemporaries eras. With already 140 titles in its catalogue, it puts forwards the various historical methods... 17 00 Fondée en 1978, la collection est aujourd'hui dirigée par Jean-François Condette, Université de Lille. La collection reçoit les études historiques individuelles ou collectives des époques médiévale, moderne et contemporaine. Forte de 230 titres, elle met en évidence les différentes méthodes historiques sans en privilégier aucune particulièrement. Travaux d'histoire urbaine ou d'histoire rurale, d’histoire démographique, économique, sociale, politique, culturelle ou religieuse, biographies, essais historiques… constituent un large panel qui ne cesse de s’enrichir. • ISSN : 2780-7827 (en ligne) 17 00 Series supervised by Carole Christen. This series is concerned with individual and collective historical studies of the medieval, modern and contemporaries eras. With already 140 titles in its catalogue, it puts forwards the various historical methods but never favors one over the other. Studies pertaining to urban or rural history, demographic, economic, social, political, cultural or religious history, biographies and historical essays are amongst the ever-growing and wide-ranging panel of works in this series. • ISSN : 2780-7827 (online) 01 00 03 02 01 D502 02 2100 03 1400 06 1ec82a522366f7dc7bff89b1c17d9ad2 07 596305 https://www.septentrion.com/resources/titles/27574100170480/images/10d4b366f410a1275f7b684f07a28456/HIGHQ/9782757415849.jpg 17 20170421T1303Z 02 01 D502 02 188 03 125 06 c42d1cd1e452c4c13afce89cdcd753c5 07 36356 https://www.septentrion.com/resources/titles/27574100170480/images/10d4b366f410a1275f7b684f07a28456/THUMBNAIL/9782757415849.jpg 17 20170421T1303Z 26 00 06 02 1721_resumes 02 01 E107 07 103828000 https://www.septentrion.com/resources/titles/27574100170480/extras/1721_resumes.pdf 15 00 04 02 Table des matières 02 01 E107 07 191775000 https://www.septentrion.com/resources/titles/27574100170480/extras/plan_liste_dir_contrib.pdf 09 00 03 02 01 D502 https://www.septentrion.com/resources/publishers/1.jpg Presses Universitaires du Septentrion 01 01 Dilicom SEPTENTRION 06 3052865310012 Presses Universitaires du Septentrion 01 www.septentrion.com/ http://www.septentrion.com/ 04 01 20170421 11 20170421 20 20170421 01 WORLD 02 01 GCOI 27574100170480 06 03 9782757416525 WORLD 04 06 06 3012600500000 Sodis 33 www.sodis.fr/ http://www.sodis.fr/ 20 04 35.00 01 R 5.50 33.18 1.82 EUR FR 01 35.00 EUR WORLD FR WORLD 04 03 06 3012262710000 CID - Fondation MSH Distribution 33 www.cid-difusion.fr http://www.cid-difusion.fr 20 04 35.00 01 R 5.50 33.18 1.82 EUR FR 01 35.00 EUR WORLD FR