Agro-ressources et écosystèmes
Enjeux sociétaux et pratiques managériales
Première édition
Le monde doit affronter plusieurs défis majeurs : deux d'entre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires : le développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires d'une population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques croissants et la nécessité de préserver des... Lire la suite
Le monde doit affronter plusieurs défis majeurs : deux d'entre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires :
- Le développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires d'une population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques croissants.
- La nécessité de préserver des écosystèmes particulièrement fragilisés, du fait notamment des activités humaines de production intensive.
Cet ouvrage collectif analyse ce dilemme et propose des réponses. Sont successivement évoqués : les enjeux internationaux du management environnemental et des agro-ressources, les discours, outils et pratiques du management environnemental, la gestion des territoires agricoles et ruraux et les flux économiques. Enfin, quelques applications industrielles des agro-ressources sont présentées (par exemple le pôle de compétitivité IAR Champagne-Picardie).
L'ouvrage est issu d'un "Ecole doctorale internationale d'été" qui s’est tenue à Amiens et Paris, en juillet 2010, à l’initiative de l’université de Picardie Jules Verne (IAE d’Amiens), en partenariat avec l’université de Paris Dauphine, le RIODD (Réseau international de recherche sur les organisations et le développement durable) et l’IFSAM (International Federation of Scholary Associations of Management) et avec l’appui du plusieurs institutions (Académie d'agriculture, Ministère français de l’enseignement supérieur, pôle de compétitivité IAR, Région Picardie)
Spécifications
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Partie du titre
-
Numéro 3
- Avec
- Yulia Altukhova, Najoua Bensalah, Céline Berrier-Lucas, Karima Boudedja, Jean-Marie Bouquery, Eduardo Brondizio, Thierry Brugvin, Élodie Brule-Capihan, Michel Capron, Souad Chouk, Mantiaba Coulibaly, Romain Debref, Gilles Demailly, Fatima El Kadoussi, Sana Essaber-Jouini, Emna Gana-Oueslati, Tomas Garcia Azcarate, Estelle Garnier, Chiraz Ghozzi-Nekhili, Michael Kraft, Sophie Morel-Lefranc, Martino Nieddu, Soumia Omari, Elinor Ostrom, Jean Pasquero, Paul Personne, Jacques Richard, Daniel Thomas, Oran R. Young,
- Édité par
- Bernard Christophe, Roland Pérez,
- Collection
- Capitalismes - éthique - institutions
- ISSN
- 21178070
- Langue
- français
- Mots clés
- agriculture, démocratie, mouvement citoyen, participation
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Sciences économiques, sciences sociales > Economie, management, marketing, mathématiques
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Sciences économiques, sciences sociales
- BISAC Subject Heading
- BUS000000 BUSINESS & ECONOMICS
- Code publique Onix
- 05 Enseignement supérieur
- CLIL (Version 2013-2019 )
- 3435 LITTÉRATURE GENERALE > 3305 SCIENCES ECONOMIQUES
- Date de première publication du titre
- 06 septembre 2012
- Subject Scheme Identifier Code
- Classification thématique Thema: Affaires et gestion
- Langue originale
- anglais
Livre broché
- Date de publication
- 23 septembre 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3513-7
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 320
- Code interne
- 2076
- Format
- 16 x 24 x 1,8 cm
- Poids
- 515 grammes
- Prix
- 24,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
- Date de publication
- 16 septembre 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3525-0
- Illustrations
- 25 illustrations, couleur/ 5 illustrations, noir et blanc/ 2 cartes/ 1 graphiques/ 1 figures
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 320
- Code interne
- 2076P
- Prix
- 18,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Pack de titres multiples
- Contenu du produit
- Militantismes et potagers (Livre broché)
9782757435137
Militantismes et potagers (PDF) 9782757435250 - Details de produit
- 2
- Date de publication
- 16 septembre 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3537-3
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 320
- Code interne
- 2076L
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Google Livres Aperçu
Sommaire
Introduction
Laurence Granchamp
Première partie
Luttes et résistances dans l'espace public
Chapitre 1. Le jardinage urbain, de la résistance par le végétal à l'instrumentation idéologique
Sandrine Baudry, Émeline Eudes
Chapitre 2. Empaysannement de luttes urbaines : d’un squat urbain au village liber-terre
Yannick Sencébé
Chapitre 3. Expérimenter le droit à la ville en jardinant : l’agriculture urbaine comme appropriation de l’espace public à Rome
Beatrice Del Monte, Victoria Sachsé
Chapitre 4. Guérilla jardinière, résistance et espace public
David Adams, Mags Adams, Michael Hardman
Deuxième partie
Professionnels et militants
Chapitre 5. Construire la justice sociale par l’éducation à l’agriculture urbaine
Krystin Reynolds
Chapitre 6. Militants et professionnels de l’agriculture urbaine : travailler à l’écologisation des vies quotidiennes en ville
Laurence Granchamp, Marie Belland
Troisième partie
Modes d’habiter, identités et patrimonialisation
Chapitre 7. Les médiations jardinières, espaces d’expression et de négociation au cœur de la recomposition des territoires ruraux
Cyprien Durandard, Claire Delfosse
Chapitre 8. Normalisations et contestations au jardin : regards croisés entre l’Île-de-France et la région de Kazan (Russie)
Camille Robert-Bœuf
Chapitre 9. Jardins potagers au cœur de conflits d’urbanité. Contribution à une écologie de la ville desserrée
Éric Doidy, Justine Pribetich, Emmanuel Dumont
Quatrième partie
Projets urbains et normalisation
Chapitre 10. Le militantisme pour les jardins urbains, fer de lance de la patrimonialisation du logement social
Géraldine Djament
Chapitre 11. Jardins partagés gennevillois : genre, participation citoyenne et la fabrique de la ville
Emmanuelle Faure, Corinne Luxembourg, Angélique Dupont
Chapitre 12. Les ressorts politiques du jardinage urbain en quartier populaire
Romane Joly, Vincent Lebrou
Conclusion. Matérialités et esthétiques des engagements jardiniers
Sandrine Glatron
Bibliographie
Table des illustrations
Recension Espaces et sociétés