Réputation et marché
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Réputation et marché

Produits, origines et marques : perspectives historiques

Edited by Stefano Magagnoli, Philippe Meyzie

Histoire et civilisations

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Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparaît comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux. Cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite pour mieux appréhender l'inscription de la réputation dans le temps et ses rapports avec le passé. Entre marché du luxe et marché de masse, la réputation participe de l'économie de la qualité et contribue à la structuration des marchés. Elle est un processus et une valeur, résultat de stratégies commerciales, mais elle relève aussi d’enjeux culturels, sociaux et politiques que ce livre met en lumière à travers des études sur les productions alimentaires, les vignobles ou les fournitures de la marine. L’histoire de la réputation offre un éclairage original sur les transformations de l’économie, le comportement des consommateurs et l’histoire des marchandises.

Title Réputation et marché
Subtitle Produits, origines et marques : perspectives historiques
Edition First Edition
Edited by Stefano Magagnoli, Philippe Meyzie
With Claudio Besana, Natacha Coquery, Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon, Thomas Labbé, Stéphanie Lachaud-Martin, Caroline Le Mao, Corinne Marache, Nicolas Marty, Mariasole Porpora, Pierrick Pourchasse, Peter Scholliers, Carmen Soares, Sylvie Vabre, Jean-Pierre Williot
ISSN 12845655
Publisher Presses Universitaires du Septentrion
BISAC Subject Heading HIS000000 HISTORY
Dewey (abridged) 900 History
Audience 06 Professional and scholarly
CLIL (Version 2013-2019) 3378 Histoire générale et thématique
Title First Published 11 February 2022
 
Format Paperback
Nb of pages 292 p.
ISBN-10 2757435604
ISBN-13 978-2-7574-3560-1
GTIN13 (EAN13) 9782757435601
Reference no. 2086
Publication Date 11 February 2022
Main content page count 292
Dimensions 16 x 24 x 2.4 cm
Weight 503 gr
List Price 25.00 €
 
Format PDF
Nb of pages 306 p.
Product Detail PDF
ISBN-10 2-7574-3572-8
ISBN-13 978-2-7574-3572-4
GTIN13 (EAN13) 9782757435724
Reference no. 2086P
Related Formats Epublication based on (print product) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757435601
Publication Date 11 February 2022
Publication , France
Technical Protection ebook None
Main content page count 306
Illustrations 23 Illustrations
12 illustrations, color
5 illustrations, black & white
5 maps
1 diagrams
List Price 18.00 €
 
Format Multi-item Pack
Nb of pages 306 p.
Product Detail 2
ISBN-10 2-7574-3584-1
ISBN-13 978-2-7574-3584-7
GTIN13 (EAN13) 9782757435847
Reference no. 2086L
Related Formats Epublication based on (print product) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757435601
Publication Date 11 February 2022
Publication , France
Main content page count 306
Illustrations 23 Illustrations
12 illustrations, color
5 illustrations, black & white
5 maps
1 diagrams
Dimensions 16 x 24 x 2.4 cm
Weight 503 gr
 
Corinne Marache
Contributions:

Edited by Laurent Brassart, Jean-Pierre Jessenne, Nadine Vivier
Histoire et civilisations









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