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Gestes techniques, techniques du geste
Histoire et civilisations
Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des recherches universitaires les plus récentes.
Le geste prime sur les mots et valorise l’individu inscrit dans une communauté d’expérience, d’acquis et d’excellence. Sont déclinés l’apprentissage d’un geste pour produire et transformer, la vie du geste et le geste artificiel. Les contributions sont pluridisciplinaires : verrerie, pierre, céramique, art campanaire, bijouterie, lutherie, mine, industrie textile, chantier naval, cuir, techniques agricoles ou alimentaires… Dès le XVIIIe siècle, le geste, initiateur des métiers, s’émancipe de l’atelier, compose avec la machine et abandonne progressivement l’outillage traditionnel. Au XXe siècle, la machine supplante parfois intégralement l’homme dans la réalisation du geste qui sera intégré, disséqué et exécuté par la robotique au XXIe siècle.
Titre
Gestes techniques, techniques du geste
Édition
Première édition
Avec
Jordan Bal, Françoise Bergamo, Didier Bouillon, Brune Boyer-Pellerej, Blandine Bril, Baptiste Buob, Pierre Charrié, Michel Cotte, Claude Dessimond, Jean-Louis Escudier, Patrick Féron, André Guillerme, Eva Halasz, Fabiola Lozano, Martine Mille, Joëlle Petit, Gersende Piernas, Benjamin Ravier-Mazzocco, Nicole Rodda, Béatrice Touchelay, Denis Woronoff
ISSN
12845655
Éditeur
Presses Universitaires du Septentrion
BISAC Classifications thématiques
HIS000000 HISTORY
ART028000 ART / Techniques
Dewey (abrégé)
900 History
Public visé
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3377 HISTOIRE
Date de première publication du titre
21 avril 2017
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: AGZ
93 Classification thématique Thema: WFA
93 Classification thématique Thema: NH
Support
Livre broché
Nb de pages
576 p.
ISBN-10
2757415840
ISBN-13
978-2-7574-1584-9
GTIN13 (EAN13)
9782757415849
Référence
1721
Date de publication
21 avril 2017
Nombre de pages de contenu principal 576
Format
16 x 24 x 3,3 cm
Poids
904 gr
Prix
35,00 €
Support
PDF
Nb de pages
576 p.
Details de produit
PDF
ISBN-10
2-7574-1652-9
ISBN-13
978-2-7574-1652-5
GTIN13 (EAN13)
9782757416525
Référence
1721P
Formats associés
Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757415849
Date de publication
21 avril 2017
Publication
, France
Protection technique e-livre
Aucun
Nombre de pages de contenu principal 576
Illustrations
87 illustrations, couleur
67 illustrations, couleur
13 graphiques
Prix
26,00 €
Préface
Denis Woronoff
À François Sigaut (1940-2012)
André Guillerme, Didier Bouillon (†), Martine Mille
Introduction
Martine Mille, en collaboration avec Joëlle Petit et Gersende Piernas
Première partie. Gestes et postures
Premier chapitre. Apprendre le geste
Introduction
Béatrice Touchelay
Pour une approche fonctionnelle du geste technique et de son apprentissage
Blandine Bril
Le geste technique minier à partir des fonds des Charbonnages de France conservés aux Archives nationales du monde du travail
Gersende Piernas
Le geste technique textile à travers les fonds conservés aux Archives nationales du monde du travail
Jordan Bal
Deuxième chapitre.
Le geste pour produire et transformer
Introduction
André Guillerme
Le geste technique : bilan et perspectives pour les métiers de la pierre
Joëlle Petit
Le geste du maître calfat, milieux, outils, technique
Patrick Féron
« Passer les peaux en blanc ».
Les mots, les gestes et les savoirs des mégissiers en France au XVIIIe siècle
Eva Halasz
« Suivre l'os » II : usage moderne et contemporain du lissoir en os
Claude Dessimond
Deuxième partie. Vie du geste
Troisième chapitre. Dextérité, doigté et geste artificiel
Introduction
Michel Cotte
Réapprendre le geste technique : la peinture sur verre en France au XIXe siècle
Fabiola Lozano
Transcrire le geste à façon du « potier de terre ».
Du Traité des arts céramiques d'Alexandre Brongniart (1770-1847) à la production peinte de Sèvres
Martine Mille
Du « trait de l’échantillon » pour la fabrication des cloches à la pratique actuelle en FAO
Françoise Bergamo
La topique et ses avatars : comment concevoir le mouvement dans une machine ?
Benjamin Ravier-Mazzocco
La beauté du geste et la machine
Pierre Charrié
Quatrième chapitre. Vivre le geste
Introduction
André Guillerme
Techniques agricoles et division du travail selon le genre : le greffage de la vigne 1870-1950
Jean-Louis Escudier
« Vivre le geste » : pratiquer pour construire une expertise technique.
L’exemple de l’apprentissage des techniques de fabrication des pâtes étirées en Asie centrale
Nicole Rodda
Un geste filmé est-il un geste comme un autre ?
Baptiste Buob
De la technique à l’objet : apprendre le geste pour donner vie au bijou
Brune Boyer-Pellerej
Troisième partie. L’art et la manière.
Bilans et perspectives sur le geste technique
L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste technique
Martine Mille en collaboration avec Joëlle Petit
I. La longue vie du geste
A. La mémoire du geste : de l’anthropologie du geste outillé au genre du geste ancestral
B. La transcription du geste technique pour produire et transformer
C. Modes d’existence du geste technique
II. La beauté du geste
A. Esthétique du mouvement et performance du geste
B. La mise en scène de la technique
C. Le geste technique entre temporalité et espace
Conclusion. Approches pluridisciplinaires
Conclusion
De Diderot à Taylor : exprimer les techniques du geste
André Guillerme
Ad memoriam Didier Bouillon (1947-2014)
André Guillerme
Biographies des auteurs
Résumés français et anglais des articles
Bibliographie
Index
Remerciements
Béatrice Touchelay
Béatrice Touchelay, professeure d'histoire contemporaine à l’Université de Lille 3, Institut de Recherches Historiques du Septentrion (IRHiS) UMR 8529. Spécialiste de l’histoire du chiffre public (statistiques) et de celle du chiffre privé (comptabilité des entreprises), elle s’intéresse plus largement aux relations entre les Etats et les acteurs économiques, politiques et sociaux.
Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Édité par Jean-Luc Mastin, Béatrice Touchelay
Histoire et civilisations
Premier ouvrage en français sur l'histoire des systèmes de contrôle bancaire (externe et interne), outil essentiel de la régulation des banques.
Édité par Didier Bensadon, Nicolas Praquin, Béatrice Touchelay
Histoire et civilisations
Plus de quatre-vingt contributeurs, spécialistes de sciences humaines et sociales (droit, économie, gestion, histoire, sciences politiques, sociologie) ont travaillé ensemble pour définir les principales notions et termes comptables qui courent du XVe siècle à aujourd'hui. L'ouvrage est à même d’intéresser un public varié : les non-spécialistes...
Édité par Sylvie Aprile, Matthieu de Oliveira, Béatrice Touchelay, Karl-Michael Hoin
Histoire et civilisations
Les dernières mines françaises de charbon ferment en 1990 dans le Nord-Pas-de-Calais, en 2004 en Lorraine. C'est la fin de la « civilisation du charbon », aux rudes effets économiques et sociaux. Au même moment, émerge pourtant une réflexion innovante qui ambitionne d’inventer le futur des anciens bassins charbonniers.
Alors que, pendant plus...
Édité par Jean-François Eck, Pierre Tilly, Béatrice Touchelay
Espaces portuaires
L'Europe du Nord à l'interface des économies et des cultures 19e-20e siècle
Histoire et civilisations
Servant d'interface entre les territoires d’Outre Mer et les hinterlands européens, les ports de la Rangée Nord, depuis Le Havre jusqu’à Hambourg, constituent de véritables carrefours cosmopolites chargés d’histoire. Ils suscitent un net regain d’intérêt dans nos sociétés et méritent d’être revisités au plan scientifique. En la matière...
Édité par Jean-Luc Mastin, Béatrice Touchelay
Histoire et civilisations
Premier ouvrage en français sur l'histoire des systèmes de contrôle bancaire (externe et interne), outil essentiel de la régulation des banques.
Édité par Marcel Boldorf, Hervé Joly
Histoire et civilisations
La commémoration du centenaire de la Grande Guerre a donné lieu à de nombreuses publications. L'économie n’a pas été oubliée. Mais la perspective est souvent restée très nationale. Cet ouvrage s’intéresse à l’économie du principal adversaire et perdant, l’Alle¬magne. Lui non plus n’était pas préparé à une guerre longue. Lui aussi s’est trouvé ...
Édité par Jean-François Eck, Pierre Tilly, Béatrice Touchelay
Espaces portuaires
L'Europe du Nord à l'interface des économies et des cultures 19e-20e siècle
Histoire et civilisations
Servant d'interface entre les territoires d’Outre Mer et les hinterlands européens, les ports de la Rangée Nord, depuis Le Havre jusqu’à Hambourg, constituent de véritables carrefours cosmopolites chargés d’histoire. Ils suscitent un net regain d’intérêt dans nos sociétés et méritent d’être revisités au plan scientifique. En la matière...
Édité par Nicolas Postel, Richard Sobel
Capitalismes - éthique - institutions Numéro 5
Tout le monde parle de la RSE mais qui sait vraiment à quoi renvoie ce phénomène ? Si chacun s'accorde sur le fait qu'il bouleverse le mode traditionnel de négociation sociale et de médiation publique, il n'existe en revanche aucune forme de consensus...
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