Sel et société
Tome 2 : santé, croyances et économie
First Edition
Disponible sur OpenEdition Books ! The study of salt, through the centuries and from ancient times, is done through a multidisciplinary approach, where the man is facing salt for his health, for his beliefs related to it, and for the wealth he seems to get for him. Read More
L'étude du sel à travers les siècles depuis les temps anciens est faite par une approche pluridisciplinaire, où l'homme est face au sel pour sa santé, pour les croyances qui y sont liées et pour les richesses qu’il semble lui procurer. Le sel est un minéral indispensable à la vie et à la santé de l’homme et des animaux, il peut être curatif, mais trop de sel peut nuire. Ses propriétés multiples sont rapportées dans divers récits et ont engendré des légendes. Sa symbolique est forte, de la statue de sel du récit biblique au sel versé sur le sol de Carthage, mais parfois difficile à interpréter. De sa valeur, des échanges qu’il a suscités, le sel est produit, commercialisé et soumis à des taxes dès l’Antiquité ou à l’époque moderne, la célèbre gabelle : l’économie du sel rapporte, mais à qui ? Aux États ? Aux villes ? Aux familles ? Autant de pistes de réflexion que nous abordons dans ce livre qui ne manque pas de sel.
Specifications
- Publisher
- Presses Universitaires du Septentrion
- Edited by
- Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse, Gilles Prilaux,
- With
- Inês Amorim, Veli Bakhshaliyev, Marie-Odile Bruhat, Christophe Burgeon, Solène Chevalier, Sandrina Cirafici, Séverine Clément-Tarantino, Maria Cecilia D’Ercole, Didier Devauchelle, Michel Dubois, Sébastien Évrard, Nicolas Gailhard, Arnaud Gauthier, Roberto Goffredo, Thierry Gonon, Jean-Claude Hocquet, Christine Hoët-van Cauwenberghe, Caroline Husquin, Philippe Lardin, Jean-Michel Lecerf, Omar Malle Sakho, Catherine Marro, Armelle Masse, Charles Mériaux, Clara Millot-Richard, François Pattou, Christian Pfister-Langanay, Gilles Prilaux, Violetta Raverdy, Josette Rivallain,
- Collection
- Histoire et civilisations
- ISSN
- 12845655
- Language
- French
- Tags
- action publique, fédération affinitaire, FSCF, gouvernance, intégration, sport, sport-santé
- Publisher Category
- Septentrion Catalog > History > Ancient History
- Publisher Category
- Septentrion Catalog > History > Archaeology
- Publisher Category
- Septentrion Catalog > History
- BISAC Subject Heading
- HIS000000 HISTORY
- Dewey (abridged)
- 900-999 History, geography, (& biography) > 900 History
- Onix Audience Codes
- 06 Professional and scholarly
- CLIL (Version 2013-2019)
- 3377 HISTOIRE
- Title First Published
- 18 June 2020
- Original Publication
- 2020
Livre broché
- Publication Date
- 13 April 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3289-1
- Extent
- Main content page count : 300, Back matter page count : 0
- Code
- 2024
- List Price
- 25.00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
- Publication Date
- 12 April 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3298-3
- Illustrations
- 21 charts/ 3 figures/ 1 maps
- Extent
- Main content page count : 300
- Code
- 2024P
- Technical Protection ebook
- None
- List Price
- 18.00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Pack de titres multiples
- Product Content
- Implication sociale du mouvement sportif associatif (Paperback)
9782757432891
Implication sociale du mouvement sportif associatif (PDF) 9782757432983 - Product Detail
- 2
- Publication Date
- 13 April 2021
- ISBN-13
- 978-2-7574-3316-4
- Illustrations
- 21 charts/ 3 figures/ 1 maps
- Extent
- Main content page count : 300
- Code
- 2024L
- Dimensions
- 16 x 24 x 1.6 cm
- Weight
- 471 grams
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
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Contents
Avant-propos
Christian Babonneau
Index des abréviations
Introduction
Des acteurs au coeur des enjeux associatifs : l'exemple de la FSCF
Laurence Munoz, Yohann Fortune
1re partie. Les socialisations à l’oeuvre aujourd’hui
Introduction. Démarches éducatives et inclusives par le sport : les fédérations conviées à renforcer la cohésion sociale
Yves Morales
La socialisation des publics vulnérables par les APS dans les clubs bretons de la FSCF
Florian Even
Rester visible et/ou demeurer fidèle à ses valeurs ? Réflexions sur le positionnement social et éthique de la FSCF
Yohann Fortune
Les socialisations à l’oeuvre hier et aujourd’hui
Michaël Attali
Conclusion
Yves Morales
Bibliographie
2e partie. La place et le rôle d’une fédération affinitaire multi-activités dans le paysage sportif associatif français
Introduction. Le monolithisme fédéral a-t-il vécu ?
Denis Bernardeau-Moreau
« Une légitimité locale en question », les clubs FSCF de gymnastique du Nord et leurs relations avec les collectivités
Bastien Hingrand
Interroger les modes de construction d’un modèle hégémonique : de la légitimité à la domination. À qui appartient le sport ?
Laurence Munoz
Rôle et place des fédérations affinitaires dans l’offre sportive fédérale : « fédérations délégataires bis » ou « toujours imitées jamais égalées » ?
Sabine Chavinier-Réla
Conclusion. Vers un retour au pluralisme sportif fédéral ou la nécessité d’innover
Denis Bernardeau-Moreau
Bibliographie
3e partie. Contraintes et enjeux pour les structures associatives du local au national
Introduction
Jean-Paul Callède, Laurence Munoz
De la Maison de quartier au club d’agglomération Bordelaise : contraintes locales et enjeux nationaux pour les structures de la FSCF
Antoine Toillier, André Suchet
La Fédération Sportive et Culturelle de France, une fédération en quête de changement : réflexions socio-historiques sur la notion de gouvernance
Jean-François Loudcher
La gouvernance associative en question : l’impérieuse complexité de l’univers associatif, entre points de tension et accommodations
Laurence Munoz
Conclusion. Perspectives et interrogations
Jean-Paul Callède
Bibliographie
4e partie. L’analyse des politiques publiques et leur influence sur l’évolution du mouvement sportif : l’exemple du sport-santé
Introduction. Les fédérations face au gouvernement par assignation de la promotion de l’activité physique à des fins de santé publique
Marina Honta
Action publique et injonction du « sport-santé » : la FSCF, nouvelle opératrice de santé ? (2000-2018)
Yves Morales
(Se) mettre en mouvement pour la santé : les contradictions d’un volontarisme d’État
Gilles Vieille-Marchiset
Conclusion
Marina Honta
Bibliographie
Conclusion
Permanences et mutations du fait associatif « Faire société »
Yves Morales, Laurence Munoz
Remerciements
Les auteurs