L'ex-homo-sovieticus n'a plus, dit-on, l'amour de la terre , ni le goût de l'agriculture. Pourquoi donc, il y a 100 ans, les paysans ukrainiens, comme ceux de tout l'Empire russe, étaient-ils animés d'une dévorante "faim de terre"? Mais posséder la... Read More
L'ex-homo-sovieticus n'a plus, dit-on, l'amour de la terre , ni le goût de l'agriculture. Pourquoi donc, il y a 100 ans, les paysans ukrainiens, comme ceux de tout l'Empire russe, étaient-ils animés d'une dévorante "faim de terre"? Mais posséder la terre d'Ukraine était aussi l'obsession des Russes. Or ils n'y furent pas majoritaires sur le plan foncier avant 1890. Comment tentèrent-ils d'éliminer les grands propriétaires polonais? Y réussirent-ils avant 1917? Les Polonais, maîtres, depuis quatre siècles, de l'actuelle Ukraine centrale avaient une vie particulière qui n'a jamais été étudiée séparément. Cette noblesse terrienne est pourtant l'une des composantes principales de la vie de l'Empire à l'aube du XXe siècle et les rapports avec la nombreuse noblesse prolétarisée constitue un problème oublié par l'historiographie. Croisant sans cesse une documentaion écrite dans les trois langues slaves en usage dans ces marches de l'Empire et puisée aux archives locales, l'auteur nous offre par cette plongée dans l'Ukraine d'hier, l'occasion de comprendre celle d'aujourd'hui.
Introduction
Partie 1 : La qualité en questions
1 - La qualité c'est quoi ? D’un mot à un système
2 - Pourquoi la qualité ? Ou les enjeux d’une démarche qualité
3 - Qui la fait ? Avec quels acteurs et partenaires ?
4 - Où et quand la mettre en place ?
5 - Comment créer et gérer la démarche ?
Pour conclure : La gestion de la qualité préserve-t-elle l’authenticité ?
Partie 2 : Les chemins de la gestion de la qualité
1- Le rôle des autorités et organisations internationales et nationales
2 - Les signes de reconnaissance de la qualité
3 - L’appropriation progressive des modèles de gestion de la qualité
4 - Avec quelles orientations ? Pour quels bénéficiaires ?
5 - La qualité et le développement durable
En guise de conclusion de la partie 2
Partie 3 : De bonnes et de moins bonnes pratiques
1 - L’information avant le voyage
2 - Le voyage vers la destination
3 - À l’arrivée
4 - L’information sur place
5 - La relation avec la clientèle
6 - Départ et retour à la destination d’origine
7- La formation des collaborateurs et partenaires
En guise de conclusion de la partie 3
Conclusion générale
Liste des annexes
Pour aller plus loin, bibliographie et webographie
Liste des tableaux
Liste des figures