La décision dans l'éducation nationale
Première édition
La réforme des collèges, la réforme de l'enseignement professionnel, les multiples réformes des programmes et des méthodes pédagogiques, les langues, les mathématiques ou le latin, le recrutement et la gestion des professeurs, leur affectation, les constructions scolaires, la carte scolaire...Mais qui décide? Par quels cheminement les mesures dont on constate l'application ont-elles été prises? Quelqu'un, au juste, a-t-il décidé quoi que se soit? Les parties prenantes du système Education Nationale sont nombreuses: le ministère, bien sûr, mais aussi les Finances, le Premier ministre et le Président; les syndicats, les associations de parents d'élèves, mais aussi et surtout les familles par leurs innombrables microdécisions; de plus en plus les collectivités territoriales. Au-delà de la description des structures et des règles, ce livre essaie, à partir d'études de cas combinées avec l'analyse des principaux acteurs, d'éclairer le fonctionnement complexe du système. Il réunit les travaux qui ont été présentés lors d'un colloque organisé par l'Institut Français des Sciences Administratives, et pour lequel il a été fait appel non seulement à des chercheurs universitaires mais aussi, dans la mesure où cela était possible, à des personnalités qui ont été engagées dans les réformes étudiées.
Spécifications
- Éditeur
- Presses Universitaires du Septentrion
- Avec
- Bernard Derosier, Jacques Fialaire, Henri Gauthier, André Hussenet, Alain Léger, Yves Luchaire, Louis Mallet, Claude Pair, André de Péretti, Antoine Prost, Yvon Robert,
- Édité par
- Gérard Marcou, Jean-Paul Costa, Claude Durand-Prinborgne,
- Collection
- Sciences juridiques et sociales
- Langue
- français
- Mots clés
- alimentation, commerce, consommation, économie, Europe, histoire économique, label, qualité, vin
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Droit, sciences politiques > Droit
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Droit, sciences politiques
- Catégorie (éditeur)
- Catalogue Septentrion > Sciences économiques, sciences sociales
- BISAC Subject Heading
- LAW000000 LAW
- Code publique Onix
- 05 Enseignement supérieur
- CLIL (Version 2013-2019 )
- 3259 DROIT > 3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
- Date de première publication du titre
- 1992
- Subject Scheme Identifier Code
- Classification thématique Thema: Jurisprudence et questions générales
Livre broché
- Date de publication
- 11 février 2022
- ISBN-13
- 978-2-7574-3560-1
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 292
- Code interne
- 2086
- Format
- 16 x 24 x 2,4 cm
- Poids
- 503 grammes
- Prix
- 25,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
- Date de publication
- 11 février 2022
- ISBN-13
- 978-2-7574-3572-4
- Illustrations
- 12 illustrations, couleur/ 5 illustrations, noir et blanc/ 5 cartes/ 1 diagrammes
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 306
- Code interne
- 2086P
- Protection technique e-livre
- Aucun
- Prix
- 18,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Pack de titres multiples
- Contenu du produit
- Réputation et marché (Livre broché)
9782757435601
Réputation et marché (PDF) 9782757435724 - Details de produit
- 2
- Date de publication
- 11 février 2022
- ISBN-13
- 978-2-7574-3584-7
- Illustrations
- 12 illustrations, couleur/ 5 illustrations, noir et blanc/ 5 cartes/ 1 diagrammes
- Ampleur
- Nombre de pages de contenu principal : 306
- Code interne
- 2086L
- Format
- 16 x 24 x 2,4 cm
- Poids
- 503 grammes
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
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Sommaire
La réputation : un objet historique à identifier
Stefano Magagnoli et Philippe Meyzie
Première partie. La valeur de la réputation
Introduction
It's easy to say quality. Legal aspects of food quality
Mariasole Porpora
The long life of Roquefort’s renown and its Markets: continuity and disruptions since the Middle Ages
Sylvie Vabre
Approaches in Commercial Education to the Reputation of Foodstuffs: Portugal in the 18th Century
Carmen Soares
« Le sandwich SNCF » : entre utilité marchande et mauvaise réputation
Jean-Pierre Williot
Deuxième partie. Réputation, qualité et goût
Introduction
Réputation, luxe et goût français au XVIIIe siècle.
Les ressorts du made in France
Natacha Coquery
La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé et Guillaume Grillon
Les vins blancs doux et liquoreux du sud Gironde : la construction des réputations
Stéphanie Lachaud‑Martin
Building Reputation in Different Regulatory Environments: Bottled Mineral Water in 19th Century Europe
Nicolas Marty
Maintenir sa réputation. Le pain de la coopérative socialiste Vooruit de Gand (1880-1914)
Peter Scholliers
Troisième partie. Affirmer et préserver sa réputation
Introduction
Construire la renommée des produits navals français à la fin du XVIIe siècle, une impossible quête ?
Caroline Le Mao
La qualité des produits du nord au XVIIIe siècle, réalité ou stratégie commerciale
Pierrick Pourchasse
Un fromage particulier des Préalpes Orobiques, le gorgonzola, entre succès commercial, innovation et préservation d’une dénomination traditionnelle
Claudio Besana
Gastronomie et tourisme à l’origine de l’invention et de la réputation d’un produit de luxe : le caviar d’Aquitaine (XXe-XXIe siècles)
Corinne Marache
Conclusion générale
Stefano Magagnoli et Philippe Meyzie
Bibliographie
Résumés
Abstracts
Auteurs
Contributors