Sel et société
Newsletters
Send
Print
Comment

Sel et société

Tome 2 : santé, croyances et économie


Histoire et civilisations

L'étude du sel à travers les siècles depuis les temps anciens est faite par une approche pluridisciplinaire, où l'homme est face au sel pour sa santé, pour les croyances qui y sont liées et pour les richesses qu’il semble lui procurer. Le sel est un minéral indispensable à la vie et à la santé de l’homme et des animaux, il peut être curatif, mais trop de sel peut nuire. Ses propriétés multiples sont rapportées dans divers récits et ont engendré des légendes. Sa symbolique est forte, de la statue de sel du récit biblique au sel versé sur le sol de Carthage, mais parfois difficile à interpréter. De sa valeur, des échanges qu’il a suscités, le sel est produit, commercialisé et soumis à des taxes dès l’Antiquité ou à l’époque moderne, la célèbre gabelle : l’économie du sel rapporte, mais à qui ? Aux États ? Aux villes ? Aux familles ? Autant de pistes de réflexion que nous abordons dans ce livre qui ne manque pas de sel.

Title Sel et société
Subtitle Tome 2 : santé, croyances et économie
Edition First Edition
Edited by Christine Hoët-van Cauwenberghe, Armelle Masse, Gilles Prilaux
With Inês Amorim, Veli Bakhshaliyev, Marie-Odile Bruhat, Christophe Burgeon, Solène Chevalier, Sandrina Cirafici, Séverine Clément-Tarantino, Maria Cecilia D’Ercole, Didier Devauchelle, Michel Dubois, Sébastien Évrard, Nicolas Gailhard, Arnaud Gauthier, Roberto Goffredo, Thierry Gonon, Jean-Claude Hocquet, Christine Hoët-van Cauwenberghe, Caroline Husquin, Philippe Lardin, Jean-Michel Lecerf, Omar Malle Sakho, Catherine Marro, Armelle Masse, Charles Mériaux, Clara Millot-Richard, François Pattou, Christian Pfister-Langanay, Gilles Prilaux, Violetta Raverdy, Josette Rivallain, Thierry Sauzeau, Katia Schörle, Géraldine Teysseire, Antoni Tur Torres, Baki Varol, François Wassouni, Olivier Weller
ISSN 12845655
Publisher Presses Universitaires du Septentrion
BISAC Subject Heading HIS000000 HISTORY
Dewey (abridged) 900-999 History, geography, (& biography)
900 History
Audience 06 Professional and scholarly
CLIL (Version 2013-2019) 3377 HISTOIRE
Title First Published 18 June 2020
 
Format Paperback
Nb of pages 536 p.
ISBN-10 2757430777
ISBN-13 978-2-7574-3077-4
GTIN13 (EAN13) 9782757430774
Reference no. 1947
Publication Date 18 June 2020
Main content page count 536
Dimensions 16 x 24 x 3 cm
Weight 852 gr
List Price 33.00 €
 
Format PDF
Nb of pages 536 p.
Product Detail PDF
ISBN-10 2-7574-3087-4
ISBN-13 978-2-7574-3087-3
GTIN13 (EAN13) 9782757430873
Reference no. 1947P
Related Formats Epublication based on (print product) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757430774
Publication Date 08 April 2020
Publication , France
Technical Protection ebook None
Main content page count 536
Illustrations
41 illustrations, color
36 maps
28 illustrations, black & white
4 charts
List Price 24.00 €
 
Format Multi-item Pack
Nb of pages 536 p.
Product Detail 2
ISBN-10 2-7574-3107-2
ISBN-13 978-2-7574-3107-8
GTIN13 (EAN13) 9782757431078
Reference no. 1947L
Related Formats Epublication based on (print product) GTIN-13 - (EAN 13) 9782757430774
Publication Date 18 June 2020
Publication , France
Main content page count 536
Dimensions 16 x 24 x 3 cm
Weight 852 gr
 
Charles Mériaux
Contributions:

Edited by Guillaume Cuchet, Charles Mériaux
Histoire et civilisations
According to Christian theology, the councils are supposed to be "inspired" or "assisted" by the Holy Spirit, but it is clear that their annals are full of conflicts, dramatic turn of events, maneuvers, as well in the conduct of assemblies as in the writing of records.



Edited by Esther Dehoux, Caroline Galland, Catherine Vincent
Des usages de la grâce
Pratiques des indulgences du Moyen Âge à l'époque contemporaine
Histoire et civilisations
This book reconsiders the question of indulgences, brought to the fore once more by the fifth centenary of Martin Luther's posting of the 95 theses in 1517. Its authors use primary sources from the Middle Ages to digital social networks to present a series of innovative studies which consider them in practice and over the long term, away from the..



Edited by Olivier Blamangin, Angélique Demon, Christine Hoët-van Cauwenberghe
Boulogne-sur-Mer antique, entre terre et mer
Gesoriacum-Bononia, le port et son arrière-pays
Archaiologia



Edited by Philippe Desmette, Philippe Martin
Histoire et civilisations
Feasts of precept, civic festivals, holidays, so many realities which, from the Middle Ages to modern times and up to the present day, have punctuated the times of Western societies. The book examines the adherence to these practices, but also critical of them.



Mythes, Imaginaires, Religions









Lille 1 Lille 2 Lille 3 Université du littoral, côte d'Opale Université Valenciennes Hainaut Cambrésis Université Catholique de Lille